お盆休みやお正月、お祝い事など、1年間を通してごちそうを用意する”おもてなし料理”がかかせません。
[word_balloon id="unset" src="https://oishii-tabemono.com/wp-content/uploads/2020/10/bdcc928c8c2a04938f6c3ee5a9906d5d.jpg" size="M" position="L" name_position="under_avatar" radius="true" name="お悩み中の主婦" balloon="talk" balloon_shadow="true" font_color="#222222" icon_type="glazy" icon_position="top_left" icon_size="M"]「ごちそうを用意したいけど、子供たち何食べるかな?」[/word_balloon] [word_balloon id="unset" src="https://oishii-tabemono.com/wp-content/uploads/2020/10/56496412c6b0a76a00ab4b6da4430eec-e1604496700630.jpg" size="M" position="L" name_position="under_avatar" radius="true" name="お悩み中の主婦" balloon="talk" balloon_shadow="true" font_color="#222222" icon_type="question" icon_position="top_right" icon_size="M"]「子どもだけじゃなくて、お客さんも満足するようなごちそうメニューってある?」[/word_balloon] [word_balloon id="3" size="M" position="R" name_position="under_avatar" radius="true" balloon="talk" balloon_shadow="true" font_color="#222222" icon_type="sparkly" icon_position="top_left" icon_size="M"]「大人も子供もおいしく食べることのできるごちそうの定番メニュー!紹介します!」[/word_balloon]
筆者自身も、イベントが近づくにつれて、何を用意しようか迷っていました。
子供の満足度だけでなく、来客予定の主人のお義父さん、お義母さんも喜んでくれるか、心配でたまらなくなる時があります。
更に、子供たちと生活している中で、料理にかけられる時間がないのも確か!
こんな時だからこそ、料理は簡単便利な食材を揃えて、時間短縮!
揃っているとうれしいごちそうメニューや、通販で購入するメリットをご紹介していきます。
①子ども達も喜ぶ、ごちそうメニュー
それでは順番に子供も大人もうれしいごちそうメニューを紹介していきます!
1)豪華の極み!牛ステーキ
シンプルかつ、誰もが好きなメニュー!誰も文句は言いません!
お店でしか味わえないようなステーキをご家庭で焼くだけで、一段と豪華になりますよね。
更に、味付けも塩コショウやステーキ用のソースを使えば間違いありません。
焼きたてを提供すると、更においしさがアップしますよ~
2)フレッシュな生鮮品!お刺身盛り
お刺身もごちそうやお祝いの席での定番です。
子ども達がいるのであれば、手巻き寿司セットを用意して盛り上がるのもいいですね。
お刺身を購入できるのは、近所の魚屋さんやスーパーだけだと思っていませんか?
今では通販でおいしく食べることもできますよ。冷凍で届くので、食べる前に解凍することで鮮度もいいです。
種類としては、マグロ、マグロ、カツオ、甘エビ、帆立、いくら、ねぎとろ、カニ、うになど、好きな具材が選べます。
3)ぷりぷり!ボリューム満点!カニ鍋
年末の豪華な鍋と言えば、カニ鍋ですね。
カニは刺身用として「生」でも食べることのできるものをおすすめします。
そのまま刺身醤油につけて食べてもいいですし、少し炙って焼きカニ。フライパンでバターソテー、鍋に入れてカニ鍋と、いろんな食べ方ができます。
ここ最近では、「ポーション」といって、既に食べやすく殻を剥いたタイプがおすすめです。
手も汚れず、子供でも食べやすい、ごみも少ないのがポーションのいいところです。
4)高級牛肉と、とろっと玉子のすきやき鍋
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こちらも冬の鍋定番、更には、子供たちも好きな甘辛のタレで仕上げるのでみんな大好きですよね。
すき焼きのお肉は、しゃぶしゃぶと違って少し厚みがあります。
お肉の質が良ければ良いほど、お肉の味や食感がダイレクトに伝わる料理です。ほどよくサシの入った上質なお肉を選ぶといいですね!
更には、卵も重要な食材です。このときばかりは、卵も上質のもので味わってみてはいかがですか?
5)本格ナポリピザ
子どもが好きなメニューの定番、ピザ。
宅配ピザでのお取り寄せもいいけど、いつものピザだと”ごちそう感”薄れますよね。更に、こちらのタイミングで注文・お届けが難しいこともあります。
そんな時は、自宅で焼き上げる冷凍の本格ピザはいかがでしょうか?
今では冷凍ピザもとても美味しく食べることができます。
焼きたてを提供できるのもうれしいポイントですよね。
6)いつでも食べたい から揚げ
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唐揚げは子供も大人も大好きなメニューですね。
唐揚げこそ、普段から食べることができる料理ですが、いつもと違った唐揚げを用意するのもいいですね。
例えば、行列のできるお店の唐揚げ、手羽先の中に餃子の具が入った「手羽先餃子」、冷やして食べる新感覚の唐揚げなど。
唐揚げといっても、いつも作るから揚げではありません。
普段の食卓には並ばないような、ごちそうだからこそ食べることのできる唐揚げ、試してみてくださいね。
7)あったか鍋 しゃぶしゃぶ
野菜がたっぷり食べることのできる鍋料理。
鍋の具材もスーパーなどで簡単にそろえる事もできますよね。
しゃぶしゃぶのお肉さえ豪華でおいしければ、しゃぶしゃぶは一気にワンランク上料理になることができます。
寒い時期に鍋が真ん中に鎮座するだけで、家族団らん、楽しいひとときが味わえますね。
8)サクっと揚げたて エビフライ
海老フライを一から作る人。。。本当に尊敬します!
狭いキッチンで、海老の殻剥きから衣付けまで、本当に大変ですよね。
今では、揚げるだけの便利な海老のフライがあるのご存知ですか?
揚げ済みのものをレンジでチンするのは、”お弁当感”出てしまいますよね。
ごちそう用は油で揚げる前のもので、最後に油でカラッと揚げるだけでおいしく仕上げることができます。
味付けや衣付けはプロが行っているので、安心してごちそうとして提供することができますよ。
9)結局みんなコレが好き!ポテトフライ
フライドポテト スパイラルカット(カーリーフライ/カーリーポテト)500gパック/ポテトフライ_PI023
悲しい現実ですが、子供はコレが一番落ち着くんですよね・・。
メインとは言いませんが、手元にポテトがあるだけで止まらない、案外一番人気だったりします。
大人もそうではありませんか?
使わなくても、普段の食事やおやつ、お弁当に使えたりしますので、メニューに困ったときの”ポテト頼み”は有効だと考えます!
10)有名店のお取り寄せ”本格スイーツ”
モンシェール 堂島バニラロール&堂島プリンスロール 出産内祝い 快気祝い 結婚内祝い 内祝 お菓子 ロールケーキ 洋菓子 スイーツ 贈り物 詰め合わせ セット 退職 引越し 転勤
我が家はもっぱらこの王道スイーツを使わせてもらっています。
「堂島ロール」
なんといっても、シンプルで食べやすい!!クリームも甘すぎないのでごちそうの後でも余裕で食べることができます。
これに、季節のフルーツを添えるだけで、豪華なスイーツに変身できます。
ロールケーキ1本で届くので、人数によって切る厚さも変えることもでき、1個1個ケーキを用意するよりもラクできます。
余れば、私の胃袋へ放り込まれるだけなので、余っても全く問題ありません(笑)
②ごちそうメニュー 通販を上手につかう理由
豪華なメニューであればあるほど、イチから仕込んだり作ったりするのは大変なもの。
更に、近場のスーパーでは取り扱いのない食材も多々ありますよね。
すべてのメニューを通販でそろえるのは大変ですし、お金もかかるので、メインの料理を通販で購入するだけで気持ちもラクになります。
通販を使えばメリットもたくさんありますよ。
1)作るものが明確になる
何を作ろうか、何を準備しようか、考えるとあれもいい、これもいい、と選択肢が多くなって、最終的には決まらないことありませんか?
メインの料理を決めてしまえば、あとは、足りたいものを買い足すだけになります。
中心となるメニューだけでも、通販で予約しておくと、次への一歩が踏み出しやすくなります。
2)買いに行く手間がない、希望する日に届けてもらえる
買い物に行くにも一苦労。。
どれだけの食材が必要なのか、買い物に行くタイミングによっても在庫がなかったり、ほしい食材がそろっていないこともあります。
通販であれば、事前に手配するだけで、確実にその商品が手元に届きます。
保管に場所を取りそうな食材も、使う前日や当日に到着の手配をすれば邪魔にはなりませんよね。
3)プロが作っているものなので、味や品質はお墨付き!
通販で販売している商品は、お店で人気の商品や他のお客様の口コミが確認できます。
販売しているお店は、その食材のプロなので、味は一級品!
お肉のプロ、魚のプロ、カニのプロ、それぞれの食材に自信があるから販売しています。
心配な方は、口コミを事前にチェックし、お客様満足度の高いお店、商品を購入するようにしましょう。
4)普段と違う食材を用意して、豪華さをアピール
おもてなしに使うごちそうは、なかなか普段食べることができませんよね。
いつも食べている料理を出しても、なんとなく”いつもの食事感”が出てしまいます。。。
子供たちや夫にも、豪華さをアピールするためにも、いつもと違う食材を用意すると喜ばれますよ。
大皿にたくさんの食材を盛り付け”ボリューム感アピール”や、手巻き寿司や好きな食材のっけ丼などの”イベント感アピール”。
子供たちに盛り付けやデコレーションをお願いするだけでも、演出が変わりますね。
食材も提供の仕方も変えるだけで、一気に豪華なごちそうシチュエーションが生まれますね。
5)オトクに購入できる
通販で購入するとき、大手通販サイトから購入することで、ポイントが貯まり、更におトクに購入できます。
それぞれのサイトによって、お得なイベントを開催していたり、日によって安くなっているときもあります。
ごちそう食材は、値段も高いのでその分返ってくるポイントも高くなります。
後日、そのポイントを使って、おトクに食材購入もできますね!
購入する前には、是非カードの提携をしておくと更におトクです。
③おもてなし 子供が喜ぶごちそうメニュー まとめ
「子供たちが喜ぶ料理=大人も大好きなメニュー」が多かったですね。
ゴールデンウイークやお盆、お正月のほかにも、七五三や桃の節句、端午の節句、入学式、卒業式、合格祝い、誕生日など、1年を通して様々なイベントがありますね。
イベントの度にいろいろ考えるのは大変ですが、子供の年齢と共に、食シーンやメニューも変わってきます。
通販サイトにはいろんな商品がたくさんありますでの、お時間のある方はいろいろ検索してみて、あわせて購入するのもいいですね!
ごちそうシーンが楽しいひと時でありますように!
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